3月16日，懷化市畜牧行業(yè)協(xié)會負責人、辰溪縣政協(xié)相關領導一行，深入懷化麗琴現(xiàn)代農業(yè)有限公司開展調研督導，以“企業(yè)服務年”為契機，現(xiàn)場辦公為企業(yè)紓困解難，專題部署畜禽屠宰市場整治和肉品安全保障工作。
調研組一行直奔生產(chǎn)車間，實地查看屠宰加工流水線、生產(chǎn)運營及質量管控情況，詳細了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)能利用及發(fā)展中遇到的實際困難。據(jù)了解，企業(yè)經(jīng)營困境的背后，是部分地區(qū)私屠濫宰現(xiàn)象屢禁不止，未經(jīng)正規(guī)檢疫、衛(wèi)生條件不達標的“黑肉”流入市場，部分B類屠宰場非法產(chǎn)品沖擊正規(guī)市場，甚至校園餐肉品存在違規(guī)摻雜等問題，既擾亂了市場公平秩序，也給群眾食品安全帶來隱患。
調研組指出，整治私屠濫宰、規(guī)范肉品市場秩序，事關食品安全底線、市場公平環(huán)境和人民群眾身體健康，必須重拳出擊、從嚴整治?，F(xiàn)場會商形成明確工作舉措：組建多職能部門聯(lián)合工作專班，強化專人巡查與企業(yè)協(xié)同配合，堅持發(fā)現(xiàn)一起、查處一起；加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、公安及各職能部門聯(lián)動發(fā)力，形成整治合力，對私屠濫宰重點區(qū)域開展集中取締；緊盯校園餐食安全關鍵環(huán)節(jié)，加快排查梳理校園肉品供應底數(shù)，從嚴把關食材質量，全程跟蹤督辦，確保學生吃上安全肉、放心肉。
調研現(xiàn)場辦公，為企業(yè)破解發(fā)展瓶頸指明了方向，也正式拉開辰溪畜禽屠宰市場正本清源、護航食品安全的專項行動序幕。下一步，當?shù)貙⒁哉涡袆訛樽ナ?，堅決守住食品安全底線，護航本土優(yōu)質企業(yè)健康發(fā)展，切實守護好群眾“舌尖上的安全”。
（全媒體記者 李普兵）
